ペーパームーン
トップページ へ メニュー へ アクセス アクセス へ
Entry: main  << >>
クリスマスディナー2010  (12月23、24、25日)
毎年3日間限りの限定メニューでお送りするペーパームーンのクリスマスディナー。
池ノ上に移転して、今年で2回目となります。

シェフの優しく温かい心から丁寧に一品ずつ時間をかけたお料理と、
ママの笑顔のおもてなし。

クリスマスという特別な日に来てくださるお客様のために、
今もシェフはメニューを考え続けています。

一つ一つ手作りにこだわり、何日も仕込みをしてようやく料理が完成します。
どうぞ、シェフとママによる2010年だけのクリスマスメニュー。
当日を楽しみにいらしてください。

なお、数に限りがあるため、クリスマスコースは予約のみ、となります。
12月23、24、25日の3日間で、お一人様¥10,000円です。
(予約はお電話にて:03−3460−0548)

写真は、東北沢にあったペーパームーンでお送りしたメニューの一部ですが、
参考までに、昨年のメニューをお知らせします。



2009年のクリスマスメニュー
アミューズ
カキとパンチェッタのソテー ゆず風味
冷製の盛り合わせ
・ボムゴーフルとパッションフルーツのクリームチーズ
・パパイアと生ハム
・京鯛の昆布じめと葉わさび
・いわしのマリネ
・和牛のたたき風 黒ごまムース
・黄パプリカのムース・トマトのクーリー添え
温かい前菜
フレッシュフォアグラのソテーとかぶのコンソメ煮
スープ
コンソメロワイアル
魚のお皿
舌平目のポープェット サフラン入りクリームソース
サラダ
フルーツトマトとほうれん草のごまドレッシング
お肉のお皿
和牛シャトーブリアンステーキ わさびを添えて
デザート、コーヒーまたは紅茶
| daizawapaper | 12:05 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
Comment
管理者の承認待ちコメントです。
Posted by: - |at: 2010/12/11 9:25 PM
管理者の承認待ちコメントです。
Posted by: - |at: 2010/12/22 10:53 PM








Trackback

最近のPaper Moonからのお知らせ

Paper Moon お知らせ カレンダー

 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
<< April 2019 >>

Paper Moonのお知らせを検索する

Comment

今までのPaper Moonだより

トピック

スタッフ用