ペーパームーン
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盆期間中のランチおやすみいたします。

本日は、ランチおやすみのお知らせです。

まことに勝手ながら、13日から17日まで
ランチのみ、おやすみさせていただきます。

夜のディナーは、通常通り営業しております。

まだまだ暑い日が続きますが、熱中症や
夏バテにお気をつけて、楽しい夏をお過ごしくださいませ。

| daizawapaper | 22:48 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
平日ランチをはじめました!
6月も半ばを過ぎ、ようやく梅雨入りとなりました。

さて、そんなじめじめとした雨の時期も、ペーパームーンは、日々進化しております。

この6月12日より、週末限定ランチを平日(火、水、金)の3日間も営業いたします。
もちろん、ランチも、一品一品シェフの愛情こもった手作り料理。

どの料理も、シェフ一人で一から作っているため、ピーク期にはお待たせするかもしれません。
ぜひ、心と時間に余裕をもって、お越しくださいませ。

ペーパームーン ランチ


営業日:火曜、水曜、金曜、土曜、日曜の5日間
営業時間:12:00〜14:00

○定番ランチ 1,000円
・スープ、彩どりサラダ、パン、シェフ自慢のプレーンオムレツ
・コーヒーまたは、紅茶

○日替りランチ 1,000円から1,500円(料理によって料金がかわります)
・スープ、彩どりサラダ、シェフからのお楽しみ料理
・コーヒーまたは、紅茶

ケーキも別売(300円)にてセットでお出ししております。

ペーパームーンは、オープン以来、ずっとずっと手作りで、
一つ一つ丁寧にお料理をおつくりしています。
時代が変わっても、シェフの味や仕込みの時間、愛情は変わりません。

ぜひ、一度、お手軽なランチから、ペーパームーンならではの
ひと時をお楽しみください。まずは、元気なママの笑顔でお迎えいたします。





| daizawapaper | 11:44 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
帆立の彩りサラダ
秋も深まり、冬の到来も間近となりましたが、
ペーパームーンでは、毎年恒例の帆立の彩りサラダをご用意しております。

ドレッシングから丁寧に手作りで作ったシェフの優しい料理。
どうぞ、お楽しみください。


帆立の彩りサラダ   ¥1,050

| daizawapaper | 20:36 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ホワイトアスパラと舌平目のボヌファム
東京では桜も散り、あっという間の短い春が終わろうとしていますが、
ペーパームーンでは、ホワイトアスパラを使ったメニューが追加されました。

甘みのある長崎産のホワイトアスパラを使い、オランデーズソースの爽やかな酸味が特徴的な舌平目を代表する一品です。
ボヌファムとは貴婦人というフランス語。気品に満ちたシェフ自慢の料理。
ぜひ、この時期だけの味。お楽しみください。



ホワイトアスパラと舌平目のボヌファム ¥2,310
| daizawapaper | 21:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
きのこオムレツ始めました
いよいよ、今年も残すところあと2ヶ月。
ここ数日で一気に気温が下がり、冬の到来を感じるようになりました。

ペーパームーンでは、そんな季節の変わり目に、
心からほっと心が温まるようなきのこオムレツをご用意いたしました。

しめじ、椎茸、舞茸、えのき茸、マッシュルームをソテーにして卵で
包み込み、シェフ自慢の手作り自家製デミグラスソースと
フォンド・ボゥを合わせたソースで仕上げています。

きのこオムレツ 1,890円

旬のきのこがたっぷり入ったきのこオムレツ。
どうぞ、お楽しみください。
| daizawapaper | 21:37 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
オニオングラタンスープ〜秋から春まで限定です
玉ねぎの美味しい秋から春先限定でご用意している、「オニオングラタンスープ」。
ペーパームーンの多くのファンが愛し続けている一品。

お待たせいたしました。
収穫の秋を迎え、美味しい玉ねぎをたっぷり煮込んだシェフ自慢の手作りスープ。

どうぞ、お楽しみください。
| daizawapaper | 21:41 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ホームページを開設しました。
東北沢から池ノ上に場所を移し、
新しく2009年9月にオープンしたペーパームーンのホームページを開設しました。

これから、季節毎に変わるメニューの紹介などをお知らせしたいと思います。
よろしくお願いします。

| daizawapaper | 18:42 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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