ペーパームーン
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クリスマスディナー2016
少し時間があきましたが、昨年のクリスマスディナーについて紹介いたします。

とても暖かく過ごしやすかった2016年のクリスマス。一年の締めくくりとして、シェフとママが、懸命にお料理とおもてなしを演出したスペシャルな3日間。多くの食材が高騰していく中、それでも、特別な時間とディナーを楽しんでいただけるように、シェフは、厳選した食材を選び時間をかけて仕込みをし、そしてママはお店の空間を演出して、皆様を笑顔でお迎えしました!

この時代、こんなに丁寧にお料理された品々をコースでいただけるお店は、数えるほどではないでしょうか…。一品ごとに、シェフのこだわりと愛情が溢れ出ています。ぜひ、今年を見逃した方、今年も楽しんだ方。来年を楽しみにお待ちください!


2016クリスマスメニュー


三陸産かきのソテー


冷静の盛り合わせ


エスカルゴとマッシュルームのグラチネ


コンソメロワイアル


活オマールのテルミドール


サラダ


A5ロースのステーキ


デザート
| daizawapaper | 12:04 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ランチの平日営業が変わりました
2017年より、ペーパームーンのランチ営業日が、変更となりました。

今までは、定休日の月曜日と、木曜日がランチのおやすみでしたが、
今年からは、月曜日と金曜日になります。

なお、金曜日は、ディナーを営業しており、ランチのみがお休みとなります。
本年も、どうぞよろしくお願いいたします!
| daizawapaper | 14:18 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
クリスマスディナーの予約状況について
ペーパームーンでは明日23日から三日間クリスマスディナーを開催いたします。

クリスマスディナーの期間はご予約のお客様のみとなり、料理はすべてクリスマスのための特別限定フルコースです。

現在、どの日も早い時間は満席になっておりますが、遅い時間(9時頃から)でしたらまだお席が残っております!
この機会に是非ペーパームーンで特別な夜を過ごしてみませんか?

ご予約はペーパームーン(tel:03-3460-0548)までお電話ください。

皆様のご来店お待ちしております。

☆26日は月曜ではありますが、営業いたします。
今年は29日までの営業ですので、是非この際にお越しくださいませ。



| daizawapaper | 13:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
クリスマスディナー 2016
今年のクリスマス。みなさま、もうご予定はお決まりでしょうか?
毎年恒例のペーパームーンのスペシャルナイツ!シェフ特性のクリスマスディナーはいかがでしょうか?

○ クリスマスディナー 
23日、24日、25日の3日間限定!
早い時間と、遅い時間(21時)開始となります。

○ 予約状況 (12月12日時点にて)
23日の早い時間は満席となりました。
それ以外は、いずれもお席に余裕があります。

○ 料金
お一人様 12,000円(税込)
メニューは、今年も、みなさまに美味しさを届けるためシェフはギリギリまで頭を悩ませています。

日々予約状況が変わりますので、お早めにペーパームーン(tel:03-3460-0548)までお電話ください。
一年のご褒美に…、大切な方々と美味しい食事をお楽しみください!

| daizawapaper | 10:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
年末年始の営業について
気付けば、師走も半ば。
あともういくつ寝ると、お正月、となりそうです。

さて。今年の年末年始の営業についてお知らせです。

○ランチ
今年は、12月18日までの営業となります。
来年は、1月10日から開始いたします。

○ディナー
29日までの営業となり、来年は、1月4日からとなります。

今年も、ペーパームーンに寄ってくださり、ありがとうございました。
また来年も心機一転!笑顔で頑張ります :-)
| daizawapaper | 10:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
生ビール割引キャンペーン実施中!
まだまだ暑い日が続いていますがみなさんいかがお過ごしでしょうか。
現在ペーパームーンでは夏季限定でバドワイザー生ビールを普段は650円のところ540円で提供しています!
仕事帰りに同僚と、お友達や家族のみんなと...
生ビールで涼みませんか?

お問い合わせは、お電話(03-3460-0548)まで。
皆様のお越しをお待ちしております!
| daizawapaper | 10:36 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
木曜ディナー女子会プラン
もう梅雨も明けたかな?と思うほど、暑い夏が近づいているように感じます。
そんな夏に向けて、女子会の開催はいかがでしょうか?

ペーパームーンでご用意している「女子会プラン」。
お一人様4,300円(税込)で、シェフのお任せメニューに加え、スパークリングワイン1杯ずつに加え、ワイン1本(赤白どちらか)がつくプランです。
3名様以上からの受付となります。

会社帰りに同僚と…、久しぶりにお友達やご家族のみんなと…。
夏らしいシェフのお任せメニューは、この季節限定です!

お問い合わせは、お電話(03-3460-0548)まで。
皆様のお越しをお待ちしております!
| daizawapaper | 17:42 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
テレビ放映のお知らせ(5/8)
九州で地震が発生して、早くも2週間が過ぎようとしています。突然のニュースとその映像に驚きましたが、大地震によって、多くの方が被災されています。犠牲になられた皆様に心からお見舞い申し上げますとともに、被災地域の一日も早い復興をお祈りいたします。

さて、本日は、久しぶりにテレビ放映のお知らせです!
いつも、ペーパームーンを愛してくださる、間寛平さんが、お店を紹介してくださいました。番組の中で、ペーパームーンが紹介されます!

放送日:2016年5月8日(日) 10時から11時半まで
極上!旅のススメ、という番組です。1時間半の中で、いつ出るかは、当日のお楽しみです!

ゴールデンウィークも、ほぼ最終日。ご自宅にいらっしゃる方も多いと思います。
どうぞ、お見逃しなく〜!

| daizawapaper | 17:36 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
本日のランチ
久しぶりに、シェフのランチをご紹介いたします。

平日のランチ。どの街も、お手頃なランチが多くなっていますが、シェフのランチは、特別です。昼だから、と言って、手抜きなんてしません。ちゃんと、全てが手作り。品目も多く、色んなシェフの本物のお料理が楽しめます。


日替わりのプレートランチ(1,400円)


ワンプレートに加え、本日のスープと彩りサラダ

本日のスープは、ミネストローネ。プレートのメインは豚の生姜焼きで、プレートには、野菜のピクルスと鰯のマリネ、コールスローもついています。


さらに、食後に珈琲がつきます。


ちょっと遠くても、忙しくても、シェフのランチに出掛けてみてはいかがでしょうか?
とても、幸せな気分になって、午後を過ごせると思います。

そして、シェフの日替わりランチは、飽きません。毎日、その日の仕入れに応じて内容が変わるため、そのプレートを楽しみに出掛けて、思いがけない美味しさに満足していただけると思います。どうぞ、お楽しみに〜!
| daizawapaper | 19:52 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
冬野菜のポトフ
2月も、残りわずか。4年に1度の閏年ということもあり、不思議と2月がちょっと長いような気がします。

さて、この時期に出てくるペーパームーンの一品と言えば・・・。「ポトフ」。どこか、シェフの優しさが、野菜の出汁とともに伝わってくるような…。丁寧にカッティングされた野菜のスープが最高です。


冬野菜のポトフ(1890円)

さらに、今、ポトフと並んで人気なのは、「牛タンの赤ワイン煮」(2800円) です。シェフは、7時間もかけて、じっくりと仕上げていきます。トロトロとした濃厚な食感は、本当に食欲がそそられます。お二人でシェアできるくらいのボリュームもありますので、ご友人と行かれて、色々なシェフのお料理とともに一緒に楽しめると思います。

ぜひ、お腹をすかせて、この時期だけ味わえるペーパームーンへどうぞ〜。
| daizawapaper | 19:12 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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